🇪🇸 Croquettes de Jambon! Recette de Tapas Gourmande à l'Espagnole !
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- Опубликовано: 11 дек 2024
- Croquettes de jambon maison : la recette espagnole authentique et gourmande ! Comme on dit en Espagne « las croquetas ! » Découvrez notre recette détaillée pour réaliser de délicieuses croquettes de jambon, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Avec seulement 120g de farine, 600ml de lait et 60g de beurre, vous obtiendrez des croquettes légères et savoureuses. Le secret ? Un mélange de jambon Serrano, de fromage râpé. Parfaites pour un apéro convivial ou un plat principal léger. Nous vous dévoilons toutes nos astuces pour obtenir des croquettes dorées et croustillantes à souhait.
Pour réaliser cette recette et préparer une vingtaine de croquettes vous aurez besoin :
120 gr de farine
600 ml de lait
60 gr de beurre
noix de muscade
sel
100gr de jambon Serrano
60 gr de fromage râpé
350 gr de chapelure
5 œufs
1L de l'huile de friture
Ces Croquetas au Jambon n'est pas la seule recette de Tapas que nous avons déjà réalisé sur notre chaîne. Nous vous proposons également une délicieuse recette des Patatas Bravas que vous pouvez consulter : • 🇪🇸 Patatas Bravas : la...
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Un like pour l'accent, pour la super idée de recette et pour les bonnes vibes que vous nous envoyez via cette vidéo ! Merci pour tout ça c'est top !
Oh là là ! Comme il fait plaisir ce commentaire ! Merci beaucoup ❤️❤️❤️
¡ Qué rrrricas las croquetas ! 😋
Merci Pilar!!!!😘😘😘
Bravo 👍♥️👍♥️👍♥️
Merci beaucoup, c'est gentil 😘
C’est une recette qui donne envie 👍
Finalement ce n'est pas très compliqué mais vraiment gourmand 😎 Merci pour votre commentaire 👍
Wow, vraiment très appétissant !
Et oui c'est super bon ! Il faut essayer la recette ! Merci 😎
Bravo👍👍👍
Ооо Кариночка ! Привет!
Merci ❤❤❤❤❤
C'est vous qu'on remercie ! ❤️🎈
Никогда не ела,но кажется,что это очень вкусномолодцы❤❤❤
Подтверждаю, вкуснятина! Спасибо вам 💕
J’ai goûté et c’est très très bon 😁😁😁😁
Oui tous les gourmands aiment ça !!😋😋😋
Fan de la chanson à la fin 😭
Et oui. Une belle version qui mériterait de devenir un nouveau tube de l'été 😎😉
Est ce qu'on peut les faire a l'airfryer?
On ne l'a jamais essayé. Mais je ne vois pas pourquoi ça ne marcherait pas ! Je pense que les boulettes avant d'y passer doivent être bien refroidies. À essayer !
Mélanger Jambon avec du Chorizo, faites des boules plus petites, et préférez du PANCKO qui est une chapelure Japonaise plus grosse mais Vachement plus Croustillante!
Vous pouvez faire pareil avec des Crevettes, saumon, haricots verts, petits pois, la béchamel c’est la base comme une crêpe, puis chacun
peux taper son délire..😂💪💪👍👍
Merci beaucoup pour le conseil !!!👍👍👍
On va tester !!😀😀